Die Bäckerei Anheier blickt auf eine fast 100-jährige Geschichte zurück. Alles begann 1928, als Maria und Johann Anheier den Grundstein legten und ihre Leidenschaft für handwerkliches Backen zum Beruf machten. 1963 übernahm ihr Sohn Hans gemeinsam mit seiner Frau Lidwina die Bäckerei und führte sie mit Herz und Können bis 1990. Nach dem Tod von Hans setzte sein Sohn Stefan die Familientradition fort. Schon früh hatte er im elterlichen Betrieb gelernt und kannte die alten Rezepte von Vater und Großvater auswendig. So wird bis heute nach denselben bewährten Rezepturen gebacken, die unsere Bäckerei über Generationen hinweg geprägt haben. 1999 übernahm Stefan Anheier schließlich offiziell die Bäckerei und führt sie mit derselben Leidenschaft und Liebe zum Handwerk in dritter Generation weiter – für Brot, das Tradition schmecken lässt.
In der Bäckerei Anheier beginnt jedes Brot mit den besten, natürlichen Zutaten. Wir verwenden regionales Mehl, frische Hefe und reines Wasser, um Qualität und Frische in jedem Bissen zu garantieren. Keine künstlichen Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel – nur gesunde, ehrliche Zutaten, auf die Sie vertrauen können.
Holger H. (Kunde)
Wir backen eine Vielzahl von Brotsorten, darunter Sauerteigbrot, Vollkornbrot und Roggenbrot, die alle täglich frisch aus hochwertigen Zutaten hergestellt werden.
Wir bieten keinen Lieferservice an. Unsere frischen Brote und Backwaren können Sie direkt in unserer Bäckerei abholen.
Gerne nehmen wir Ihre Bestellungen entgegen – egal, ob ein einzelner Kuchen oder ein ganzes Blech für besondere Anlässe.
